Chef de Cuisine en Collectivité H/F - Samsic Emploi Roanne - 42
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
SAMSIC EMPLOI ROANNE, recherche pour l'un des ses clients basé à quelques minutes de Roanne un CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE (H/F)
Vous cherchez à mettre votre talent culinaire au service d'une collectivité ? En tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous aurez l'opportunité de gérer une cuisine adaptée aux grands volumes tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Vous assurerez un service qualitatif et savoureux grâce à votre passion et à vos compétences techniques.
- Concevoir des menus équilibrés et adaptés aux attentes d'une clientèle diversifiée.
- Superviser et animer une équipe de cuisine dynamique, facilitant ainsi une excellente cohésion.
- Gérer les approvisionnements en respectant les exigences budgétaires et de qualité.
- Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la gestion administrative courante comme les commandes et le suivi des stocks.
Ces missions vous permettront de mettre en valeur vos compétences culinaires au sein d'une structure où l'art de la table rime avec plaisir et efficacité.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vous cherchez à mettre votre talent culinaire au service d'une collectivité ? En tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous aurez l'opportunité de gérer une cuisine adaptée aux grands volumes tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Vous assurerez un service qualitatif et savoureux grâce à votre passion et à vos compétences techniques.
- Concevoir des menus équilibrés et adaptés aux attentes d'une clientèle diversifiée.
- Superviser et animer une équipe de cuisine dynamique, facilitant ainsi une excellente cohésion.
- Gérer les approvisionnements en respectant les exigences budgétaires et de qualité.
- Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la gestion administrative courante comme les commandes et le suivi des stocks.
Ces missions vous permettront de mettre en valeur vos compétences culinaires au sein d'une structure où l'art de la table rime avec plaisir et efficacité.
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