Chef de Reception H/F - Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Beaune - 21

Chef Réceptionniste

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui a ouvert ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant bistronomique, trois salles de séminaires et un spa en collaboration avec Gemology Cosmetic. Nous recherchons un Chef de Réception (h/f) talentueux pour rejoindre notre équipe (7 personnes) et participer à cette aventure unique.

Missions :

Management des Équipes / Implication Transverse :
- Créer un bon climat de travail et développer la motivation des équipes,
- Participer ou valider les recrutements,
- Organiser l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs,
- Élaborer et/ou contrôler les plannings de travail,
- Assurer les entretiens annuels d'évaluation et fixer les objectifs.

Gestion :
- Veiller au respect des procédures de facturation et d'encaissement,
- Tenir à jour les tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix moyen par chambre, etc.),
- Élaborer le budget annuel pour son service, analyser les résultats et apporter des actions correctives si nécessaires,
- Optimiser la gestion des effectifs de son service.

Pré-arrivée du Client, Enregistrement et Relation Clientèle :
- Gérer les appels téléphoniques,
- Traiter les réservations, attribuer les chambres, vérifier les informations relatives au séjour du client,
- Assurer l'accueil des clients selon les procédures en vigueur,
- Renseigner le client sur les activités proposées par la ville ou la région,
- Informer le client sur les services proposés et procéder à l'accompagnement en chambre,
- Participer au confort du client en sollicitant régulièrement son avis.

Suivis des Procédures :
- Assurer le suivi des procédures d'audit administratif et la marque voco,
- Gérer les remarques clients et les feedbacks,
- Remplir les tâches spécifiques attribuées par le Directeur,
- Renforcer la visibilité de l'hôtel.

Participer aux Tâches Administratives :
- Prendre des garanties sur toutes les prestations demandées,
- Procéder aux suivis de facturation et règlements clients/société,
- Contrôler les courriels,
- Contrôler la caisse.

Participer à l'Optimisation du CA :
- Optimiser le taux d'occupation et le chiffre d'affaires de l'hôtel,
- Participe activement à la politique du Revenu avec le Directeur.
- Mettre en avant les points de vente et les services dédiés.

Sécurité, Contrôle des Installations & Propreté :
- Vérifier le bon fonctionnement des installations prioritaires et intervenir si nécessaire,
- Veiller à l'esthétique des parties communes, nettoyer les espaces communs et le back office.

Qualités Requises :
- Bonne présentation,
- Maîtrise le logiciel OPERA
- Flexibilité et réactivité,
- Sens du service et du relationnel, esprit d'équipe
- Capacité à gérer la pression,
- Prise d'initiative.
- Maîtrise de l'anglais.

Si vous êtes prêt(e) à être le visage accueillant de notre nouvel hôtel, envoyez votre CV et lettre de motivation via cette plateforme. Rejoignez-nous pour créer une expérience inoubliable pour nos clients à Beaune !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.