Diététicien - Diététicienne H/F - Cantou sivu Saint-Claude - 39

Ø Définition Métier :

Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global.

Adapter l'alimentation et conseiller afin d'améliorer ou préserver la santé des résidents

Ø Activités principales :

Sous l'autorité du directeur de l'établissement :

- Élaborer le plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration

- Identifier, recenser des besoins et des attentes des résidents dans le domaine de la diététique

- Informer et conseiller les résidents, les personnels au niveau de la diététique

- Mise en oeuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel, Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels, Concevoir un menu selon une prescription médicale, Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé, Pratiquer un suivi diététique

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

Liste des qualités professionnelles :
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.