Cuisinier H/F - Aquila RH Montargis - 45
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
Nous recherchons pour un hôtel réputé pour son service de qualité et son accueil chaleureux un Cuisinier (H/F) Confirmé passionné et créatif.
Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'hôtel.
- Assurer la mise en place des préparations culinaires.
- Veiller à la qualité des plats, tant au niveau du goût que de la présentation.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine et l'équipe pour le bon déroulement du service.
- Contrôler la qualité des produits et leur conservation.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en fonction des saisons.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis.
Pré-requis
Pourquoi rejoindre Aquila RH ?
Aquila RH s'engage à offrir des missions adaptées à vos compétences et à vos objectifs de carrière, avec un accompagnement personnalisé. Rejoindre Aquila RH, c'est l'assurance de travailler avec une équipe de professionnels à l'écoute de vos besoins et de vos aspirations.
Les Avantages :
- Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
- 10% d'indemnité de fin de mission
- 10% d'indemnité congés payés
- Avances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés Payés
- Votre épargne rémunérée à 5% par an en 2024
- Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2025
- Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...)
- Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT : formations, réductions sur locations de voiture, accès prioritaire aux gardes d'enfant
Profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.).
- Expérience professionnelle significative de 3 ans minimum en tant que cuisinier, idéalement en hôtellerie ou restauration
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe, réactivité et sens de l'organisation.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, weekends et jours fériés.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 11.88 € - 14 € par heure
Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'hôtel.
- Assurer la mise en place des préparations culinaires.
- Veiller à la qualité des plats, tant au niveau du goût que de la présentation.
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- Contrôler la qualité des produits et leur conservation.
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- Expérience professionnelle significative de 3 ans minimum en tant que cuisinier, idéalement en hôtellerie ou restauration
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe, réactivité et sens de l'organisation.
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