Seconds de Cuisine H/F - Groupe BK Mulhouse - 68
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Votre challenge
Dans le cadre du développement de notre groupe, nous recrutons des Seconds de cuisine (H/F) sur Mulhouse et environs à temps plein (35h-39h/semaine).
Prise de poste prévue en Février 2025.
Les missions confiées :
- Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Remplacer le chef en son absence
Dans le cadre du développement de notre groupe, nous recrutons des Seconds de cuisine (H/F) sur Mulhouse et environs à temps plein (35h-39h/semaine).
Prise de poste prévue en Février 2025.
Les missions confiées :
- Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
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