Chefs de Rang H/F - Rh' Interim Saint-Denis - 93

Nous recrutons pour le compte de notre client, un établissement spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration, des Chefs de rang H/F en intérim.

Vos responsabilités principales :
- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table,

L'encaissement et les opérations de remise en état de la salle ;
- Assurer un excellent service ;
- Encadrer le travail des commis.

Profil recherché
- Bac +2 : BTS Hôtellerie Restauration
- Bac Professionnel Services et Commercialisation ou Bac Technologique Hôtellerie
- CAP Restauration
- Expérience requise : au moins un an sur poste équivalent

Savoir-faire :

- Appliquer les techniques de service (assiette, plateau.)
- Avoir une attitude accueillante avec la clientèle
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances en alcool et sommellerie
- Maîtrise d'une langue étrangère, de préférence l'anglais
- Habilité et agilité

Plusieurs missions à pourvoir sur le Nord de l'île.

Vous appréciez le dynamisme de la restauration et souhaite évoluer dans un cadre agréable ? Ce poste est pour vous !
Alors n'hésitez plus ! Postulez dès maintenant !

Experience : 1 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire