Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F - Sodexo Entreprises Administrations Orange - 84
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Au sein d'une unité centrale de production située à Orange (84), nous recherchons notre prochain(e) Chef de cuisine (H/F).
Vos missions :
- Assurer la production culinaire pour 460 couverts par jour.
- Manager une équipe de 6 personnes au chaud
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
- Gérer les commandes et les stocks,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Gérer votre budget et tenir vos objectifs,
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION :
CDI, à temps plein, du lundi au vendredi
Horaires : (06h00-14H00)
Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Une rémunération de 2400 € brute mensuelle
- 13 eme mois
- Avantages sociaux (mutuelle, CE.)
- Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)
Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre.) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire pour 460 couverts par jour.
- Manager une équipe de 6 personnes au chaud
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
- Gérer les commandes et les stocks,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Gérer votre budget et tenir vos objectifs,
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION :
CDI, à temps plein, du lundi au vendredi
Horaires : (06h00-14H00)
Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Une rémunération de 2400 € brute mensuelle
- 13 eme mois
- Avantages sociaux (mutuelle, CE.)
- Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)
Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre.) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.
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