Commis de Cuisine - Plongeur H/F - la Casettina Gassin - 83

Responsabilités :
- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef
- Tenir le poste froid
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients
- Réaliser la plonge du midi et du soir

Compétences :
- Sens du service en restauration
- Connaissance des aliments et des techniques de service
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et respect des normes de qualité
- Forte motivation et passion pour la cuisine

Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la satisfaction des clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration.

Contrat Saisonnier d'avril à septembre
Rémunération en fonction des compétences

Possibilité de logement.

Plonge : 1 an (Optionnel)
cuisine : 2 ans (Optionnel)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Description de poste

Aperçu du poste :
En tant que Commis de cuisine / Plongeur (H/F), vous ferez partie d'une petite équipe de cuisine italienne. En plus de la plonge, vous serez amené à participer à la mise en place des préparations et à maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service.

Notre restaurant est situé dans le vieux Gassin et propose une cuisine italienne faite à partir de produits frais.