Chef de Cuisine H/F - AcSent Confluences Genas - 69
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Nous cherchons notre Chef de Cuisine (H/F) afin d'intégrer notre équipe pour notre résidence sénior situé à Genas (69).
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ;
- Participer à la production culinaire,
- Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ;
- Organiser le travail et superviser l'équipe ;
- Encadrer une équipe ;
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
- Gérer l'exploitation d'un établissement ;
- Peut être amené à effectuer des livraisons en véhicule (plats cuisinés, denrées alimentaires).
Poste en CDI à temps complet à pourvoir début 2025.
Poste sans WE.
Horaires : 06h30-14h30
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ;
- Participer à la production culinaire,
- Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ;
- Organiser le travail et superviser l'équipe ;
- Encadrer une équipe ;
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
- Gérer l'exploitation d'un établissement ;
- Peut être amené à effectuer des livraisons en véhicule (plats cuisinés, denrées alimentaires).
Poste en CDI à temps complet à pourvoir début 2025.
Poste sans WE.
Horaires : 06h30-14h30
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