Commis - Commise de Cuisine Polyvalent H/F - BSG Saint-Genis-les-Ollières - 69

Rejoignez notre bistrot
Ouverture très prochainement d'un nouveau restaurant à Saint Genis les Ollieres !!

*Description :*
Avez-vous la passion de la cuisine et l'envie de régaler nos clients avec des plats authentiques et savoureux ? Nous recherchons un(e) *Cuisinier/Cuisinière* talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre bistrot convivial et chaleureux !

*Ce que nous vous offrons :*
- *Ambiance conviviale* : Travailler dans une atmosphère familiale où chaque membre de l'équipe est valorisé.
- *Cuisine de saison* : Utiliser des produits frais, locaux et de saison pour élaborer des plats classiques et réconfortants.
- *Horaires adaptés* : Profiter d'un équilibre travail-vie personnelle avec des horaires flexibles.
- Gratification en interne
- Possibilité d'évolution au sein de la brigade

*Vos missions :*
- Préparer et cuisiner des plats de bistrot traditionnels, en respectant les recettes et les présentations.
- Assemblage entrées et desserts
- Collaborer avec l'équipe pour élaborer le menu du jour et des suggestions
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats avant leur service.
- Participer à la gestion des stocks et à la propreté de la cuisine dont la plonge.

*Profil recherché :*
- Passion pour la cuisine et connaissance des techniques culinaires de base.
- Une première expérience en cuisine est un plus
- Possibilité de formation en interne avec le chef
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Esprit d'équipe, bonne communication et sens de l'organisation.

*Prêt à rejoindre notre équipe ?*
Envoyez-nous votre CV si tu es motivé(e)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.