Commis - Commise de Cuisine H/F - Sapori Di Puglia Haguenau - 67
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Description du poste : En tant que Commis de Cuisine possédant idéalement des compétences en pâtisserie, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre brigade. Vous participerez aux préparations culinaires sous la supervision du Chef de Cuisine, en assurant une qualité irréprochable et un service efficient.
Responsabilités :
Assister dans la préparation et la mise en place des plats, tant sucrés que salés.
Participer à l'élaboration des pâtisseries et desserts selon les recettes établies.
Effectuer les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, préparation des ingrédients, etc.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
Contribuer à l'entretien et à la gestion des équipements de cuisine et de pâtisserie.
Compétences requises :
Connaissance solide des techniques de base en cuisine et en pâtisserie.
Capacité à suivre des instructions et des recettes avec précision.
Bonnes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
Sérieux, ponctualité et rigueur dans le travail.
Esprit d'équipe et capacité à coopérer efficacement avec les autres membres du personnel.
Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir des expériences gourmandes inégalées à nos clients !
Responsabilités :
Assister dans la préparation et la mise en place des plats, tant sucrés que salés.
Participer à l'élaboration des pâtisseries et desserts selon les recettes établies.
Effectuer les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, préparation des ingrédients, etc.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
Contribuer à l'entretien et à la gestion des équipements de cuisine et de pâtisserie.
Compétences requises :
Connaissance solide des techniques de base en cuisine et en pâtisserie.
Capacité à suivre des instructions et des recettes avec précision.
Bonnes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
Sérieux, ponctualité et rigueur dans le travail.
Esprit d'équipe et capacité à coopérer efficacement avec les autres membres du personnel.
Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.
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