Plongeur - Commis de Cuisine H/F - Pôle Emploi Thuir - 66

Notre restaurant bistronomique renommé pour ses spécialités italiennes est à la recherche d'un(e) Plongeur / Commis de cuisine passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe. Notre futur collaborateur participera activement à la plonge et à la préparation des desserts.
Vos missions :
Assister le chef dans la réalisation des desserts avec respect des recettes traditionnelles italiennes.
Peser et mesurer les ingrédients, préparer les pâtes, crèmes, et autres préparations de base.
S'assurer de la présentation et du goût des desserts avant le service.
Vous aurez la possibilité d'être formé.

Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Maintenir un poste de travail propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Aider au nettoyage de la cuisine à la fin du service.

Travail 4 jours / SEM en basse saison
Travail 5 jours / SEM en haute saison

Vous travaillerez du mercredi au samedi soir midi et soir.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Evacuer et trier des déchets, des produits, Préparer, assembler des plats simples, Préparer, assembler des desserts simples, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.