Chef de Partie Patisserie H/F - DOMAINE DU FERRET Lège-Cap-Ferret - 33

Nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans notre restaurant.

MISSIONS :
- Organiser et superviser le travail de l'équipe en cuisine
- Assurer la préparation des desserts en autonomie dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le Chef de cuisine
- Veiller au bon déroulement du service en garantissant la satisfaction des clients
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de produits
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Proposer des idées créatives pour améliorer constamment la qualité des desserts

Vous disposez des qualités suivantes :
- CAP ou BEP en Cuisine
- Moins d'un an d'expérience en patisserie
- Passionné(e) par la gastronomie
- Sens de l'organisation et de la coordination
- Capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bon relationnel
- Créativité et souci du détail

Si vous êtes passionné par l'hôtellerie, le service client et la restauration, rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de partie pâtisserie. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités d'avancement professionnel.

Au coeur de la nature, sous l'ombrage des pins maritimes, se niche le Domaine du Ferret, un havre de paix, dédié à la détente et au bien-être de ses invités. Notre établissement se distingue par une ambiance chaleureuse, où règnent l'entraide et la bienveillance, où les rires et l'amitié naissent spontanément.

Possibilité de logement.
Notre établissement : www.domaineduferret.com
N'hésitez pas à nous écrire si vous avez la moindre question, nous restons disponibles