Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Le Surcouf Roscoff - 29
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
En plein coeur d'une ville agréable de bord de mer, nous recherchons un chef de cuisine H/F dynamique pour rejoindre notre équipe à partir du mois de Février jusqu'à mi novembre 2025.
En tant que chef(fe) de cuisine, vos missions principales seront de préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes de la carte déjà en place, établir les fiches techniques ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La gestion des approvisionnements et les stocks de produits alimentaires seront également sous votre responsabilité.
L'élaboration des menus du jour. Votre équipe de cuisine sera composée d'un second, un cuisinier, d'un commis de cuisine et d'un plongeur, la propreté et l'entretien de la cuisine seront sous votre responsabilité. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la gestion humaine. Vous avez la capacité de travailler sous pression en été lors des services et disposez d'un esprit d'équipe et un excellent relationnel avec l'équipe.
Travail en coupure.
Salaire 3100€ Brut Mensuel + repas inclus,
deux jours de repos par semaine.
Heures sup majorées (récupérées et /ou payées) pointeuses.
En tant que chef(fe) de cuisine, vos missions principales seront de préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes de la carte déjà en place, établir les fiches techniques ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La gestion des approvisionnements et les stocks de produits alimentaires seront également sous votre responsabilité.
L'élaboration des menus du jour. Votre équipe de cuisine sera composée d'un second, un cuisinier, d'un commis de cuisine et d'un plongeur, la propreté et l'entretien de la cuisine seront sous votre responsabilité. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la gestion humaine. Vous avez la capacité de travailler sous pression en été lors des services et disposez d'un esprit d'équipe et un excellent relationnel avec l'équipe.
Travail en coupure.
Salaire 3100€ Brut Mensuel + repas inclus,
deux jours de repos par semaine.
Heures sup majorées (récupérées et /ou payées) pointeuses.
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
Recommandé pour vous
- > Assurance
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Outre Mer
- > Immobilier
- > Artisanat
- > Corse
- > Beauté
- > Ingénierie
- > Défense
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Hotellerie
- > Occitanie
- > Pays de la Loire
- > Normandie
- > Industrie
- > Juridique
- > Automobile
- > Centre-Val de Loire
- > Qualité
- > Nautisme
- > Hauts-de-France
- > Aeronautique
- > Tourisme
- > Service Public
- > Banque
- > Administratif
- > Audit
- > Service
- > Santé
- > Biotechnologie
- > Enseignement
- > Chimie
- > Distribution
- > Edition
- > Informatique
- > Graphisme
- > Electronique
- > Social
- > Hospitalier
- > Secrétariat
- > Pub
- > Audiovisuel
- > Production
- > Nettoyage
- > Recherche
- > Achat
- > Formation
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Gestion
- > Île-de-France
- > SAV
- > Direction
- > Transport
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Finance
- > Agricole
- > Grand Est
- > Logistique
- > Environnement
- > Telecom
- > Commerce
- > Architecture
- > Marketing
- > Bretagne
- > Comptabilité
- > Communication
- > Agroalimentaire
- > BTP
- > Sécurité
- > Ferroviaire
- > Culture
- > Ressources Humaines
- > Restauration
- > Vente