Second - Seconde de Cuisine H/F - VVF Ré la Blanche Le Bois-Plage-en-Ré - 17
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Missions : épauler le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe.
Maitriser les techniques culinaires et de cuisson, de production des repas en restauration collective.
Seconder le chef.
Coordonner l'ensemble de la production.
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes.
Notion de gestion stocks, maîtrise technique d'entretien et nettoyage matériels et locaux.
Connaissance des techniques culinaires et de cuisson, connaitre et utiliser le matériel de cuisine, maîtrise HACCP
poste à pourvoir début mars à fin août 2025
2 jours de congés par semaine.
Logement possible en chambre.
Maitriser les techniques culinaires et de cuisson, de production des repas en restauration collective.
Seconder le chef.
Coordonner l'ensemble de la production.
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes.
Notion de gestion stocks, maîtrise technique d'entretien et nettoyage matériels et locaux.
Connaissance des techniques culinaires et de cuisson, connaitre et utiliser le matériel de cuisine, maîtrise HACCP
poste à pourvoir début mars à fin août 2025
2 jours de congés par semaine.
Logement possible en chambre.
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
Recommandé pour vous
- > Marketing
- > Recherche
- > Aeronautique
- > BTP
- > Tourisme
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Sécurité
- > Ressources Humaines
- > Logistique
- > Transport
- > Agricole
- > Chimie
- > Audit
- > Hospitalier
- > Secrétariat
- > Service Public
- > Banque
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Achat
- > Finance
- > Centre-Val de Loire
- > Culture
- > Ingénierie
- > Nautisme
- > Distribution
- > Pays de la Loire
- > Social
- > Normandie
- > Beauté
- > Automobile
- > Architecture
- > Audiovisuel
- > SAV
- > Immobilier
- > Telecom
- > Ferroviaire
- > Graphisme
- > Industrie
- > Communication
- > Formation
- > Hauts-de-France
- > Bretagne
- > Santé
- > Edition
- > Vente
- > Direction
- > Occitanie
- > Assurance
- > Service
- > Hotellerie
- > Informatique
- > Défense
- > Pub
- > Nettoyage
- > Île-de-France
- > Gestion
- > Production
- > Commerce
- > Enseignement
- > Administratif
- > Restauration
- > Grand Est
- > Environnement
- > Corse
- > Electronique
- > Comptabilité
- > Agroalimentaire
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Biotechnologie
- > Juridique
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Artisanat
- > Qualité
- > Outre Mer