Chef de Partie Chaud H/F - la Terrasse des Marronniers Gréoux-les-Bains - 04

Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute un/une chef de partie/ cheffe de partie expérimenté/e sur le même type de poste et apte à envoyer un minimum de 200 couverts par service.

Nous vous proposons un contrat saisonnier pour la saison 2025 de mars à novembre. Possibilité de logement à négocier avec l'employeur...

Savoir-être professionnels exigés :
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress

Experience : 1 An(s) - Expérience similaire exigée

Compétences : Types de viande, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.