Cuisinier à Herbignac H/F - Groupe Actual Herbignac - 44

  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans
Actual recherche actuellement un Cuisinier agroalimentaire (h/f) pour un poste à HERBIGNAC 44410 FR.

Missions :
- Effectuer les contrôles spécifiés aux fréquences prévues.
- Respecter les règles d'hygiènes.
- Maintenir l'environnement de travail propre.
- Respecter le FIFO des matières premières.
- Saisir correctement les OF pour assurer la traçabilité.
- Identifier, stocker les produits semi finis dans le frigo cuisine.
- Isoler et identifier les produits non conformes.
- Peut-être amené, en l'absence du chef d'équipe, à remplir une fiche de non-conformité.
- Respecter les fiches de process.
- Réaliser le nettoyage des équipements et des cuisines avec produits chimiques en fin de journée.

Ce poste est envisageable sur du CDI et à pourvoir dès maintenant.

Il y a du port de charge et le service fonctionne en 3x8.

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