Opérateur de Production H/F - Optineris Brive-la-Gaillarde - 19

  • Bac
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef d'équipe, vous travaillerez en milieu industriel au sein d'une usine agroalimentaire, en environnement dynamique et organisé.

Vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement des lignes de production, notamment en alimentant les machines, en contrôlant leur fonctionnement, et en intervenant sur des réglages simples si nécessaire.

Vos missions :

Stocker les matières premières dans les zones appropriées en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.
Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes ou les consignes de production.
Participer à la découpe, au désossage ou au parage des morceaux de viande.
Assurer la mise en marinade ou le salage des morceaux selon les procédures établies.
Utiliser et surveiller les équipements de production

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