Préparateur Cuisines H/F - LDC Groupe Viriat - 01
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez société Marie site de Viriat, spécialisée dans l'élaboration de quiches, tartes, gratins et pâte à tartes. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Rattaché(e) au chef d'équipe cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de la préparation des garnitures en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité, et d'environnement.
Vos missions :
- Approvisionner les lignes de production en garnitures tout en respectant les règles de préparation. - Etre en rotation sur les 5 postes distincts : Déballage, Poudres, Cuissons, Sauces et Mélanges. - Livrer un produit conforme au poste aval (dans le respect des dossiers techniques et fiches de réglages). - Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité. - Tenir son poste propre et rangé. - Etre en relation avec l'ensemble des services de l'unité : maintenance, qualité, fabrication...
Autres éléments : Horaires : 2x8 ou Nuit
Durée du travail : 39 heures hebdomadaire avec accord de modulation
Rémunération :
Salaire fixe+ Prime annuelle (13ème mois)+ Accord de participation et d'intéressement+ Plan Epargne Groupe
Autres avantages : Mutuelle+ CSE
Rattaché(e) au chef d'équipe cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de la préparation des garnitures en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité, et d'environnement.
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- Approvisionner les lignes de production en garnitures tout en respectant les règles de préparation. - Etre en rotation sur les 5 postes distincts : Déballage, Poudres, Cuissons, Sauces et Mélanges. - Livrer un produit conforme au poste aval (dans le respect des dossiers techniques et fiches de réglages). - Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité. - Tenir son poste propre et rangé. - Etre en relation avec l'ensemble des services de l'unité : maintenance, qualité, fabrication...
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