Responsable Charcuterie-Traiteur Adjoint H/F - Groupement Mousquetaires Saint-Vigor-le-Grand - 14
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur-fromage adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine).
> Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :
- Animer, encadrer et accompagner ;
- Gérer les stocks et les commandes ;
- Être en relation avec les fournisseurs ;
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;
- Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;
- Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées...) ;
- Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;
- Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse...) ;
- Participer aux inventaires mensuels ;
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.
> Savoir-être :
- Avoir le goût du travail ;
- Rigoureux ;
- Dynamique ;
- Sens de l'organisation ;
- Autonomie.
> Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :
- Animer, encadrer et accompagner ;
- Gérer les stocks et les commandes ;
- Être en relation avec les fournisseurs ;
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;
- Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;
- Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées...) ;
- Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;
- Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse...) ;
- Participer aux inventaires mensuels ;
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.
> Savoir-être :
- Avoir le goût du travail ;
- Rigoureux ;
- Dynamique ;
- Sens de l'organisation ;
- Autonomie.
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