Chef de Rang - Etoilé H/F - DIAMOND SOLUTIONS Épinal - 88

Un de nos prestigieux restaurants étoilés Michelin recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) et motivé(e) pour compléter son équipe de service.

Le/la Chef de Rang est en charge d'assurer un service irréprochable et personnalisé auprès des clients. Il/elle coordonne le service en salle, veille à la satisfaction de la clientèle et travaille en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour offrir une expérience culinaire mémorable.

Missions principales :
- Assurer un service de qualité et personnalisé aux clients.
- Prendre en charge l'accueil des clients et les conseiller sur les choix du menu.
- Veiller à la coordination entre la salle et la cuisine pour garantir le bon déroulement du service.
- Superviser le dressage des tables, la prise des commandes et le service des plats.
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Contribuer à la formation et à la motivation des équipes de service.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique ou étoilé.
- Excellente présentation et sens du service client.
- Connaissance des techniques de service en salle et des produits gastronomiques.
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement exigeant.

Informations complémentaires :

Localisation : Grand-Est
CDI - 39h/semaine
Salaire : 2308€ brut par mois
2 jours de repos consécutifs par semaine
Service uniquement le soir
Poste non logé

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement gastronomique d'exception et participer à l'excellence du service, ce poste est fait pour vous.