Responsable Qualité Sécurité H/F - Jean Michel Cathala Conseils Niort - 79
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. + 7 ans
Rattaché(e) au DG, le (la) responsable Qualité & Sécurité est garant de la
conformité règlementaire des produits et des installations. Il est
l'interlocuteur principal lors des audits qualité, certification et des services
de l'Etat.
MISSIONS :
- Il s'assure du respect des cahiers des charge client, des spécifications et
plus globalement de la conformité produit
- Il manage une équipe de 10 personnes dont le laboratoire d'analyse et le
service nettoyage
- Il pilote de manière rigoureuse la gestion des résultats et l'identification
des actions à mener
- Il est garant de la veille réglementaire
- Il pilote la certification IFS des 2 sites + siège
COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :
- Connaissances impératives en microbiologie, méthodes analytiques, protocoles
de nettoyage
- Maîtrise de la réglementation en matière de qualité et sécurité
- Maîtrise parfaite de l'HACCP, des certifications IFS et BRC
- Aisance avec outils bureautiques et ERP
- Capacité à animer des groupes de travail
- Capacité à faire progresser la " food safety culture "
- Anglais oral et écrit notamment pour clients export
conformité règlementaire des produits et des installations. Il est
l'interlocuteur principal lors des audits qualité, certification et des services
de l'Etat.
MISSIONS :
- Il s'assure du respect des cahiers des charge client, des spécifications et
plus globalement de la conformité produit
- Il manage une équipe de 10 personnes dont le laboratoire d'analyse et le
service nettoyage
- Il pilote de manière rigoureuse la gestion des résultats et l'identification
des actions à mener
- Il est garant de la veille réglementaire
- Il pilote la certification IFS des 2 sites + siège
COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :
- Connaissances impératives en microbiologie, méthodes analytiques, protocoles
de nettoyage
- Maîtrise de la réglementation en matière de qualité et sécurité
- Maîtrise parfaite de l'HACCP, des certifications IFS et BRC
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