Chef de Rang - Étoilé H/F - Diamond Solutions Mulhouse - 68

  • BEP, CAP
  • Bac
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
Un de nos prestigieux restaurants étoilés Michelin recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) et motivé(e) pour compléter son équipe de service.

Le/la Chef de Rang est en charge d'assurer un service irréprochable et personnalisé auprès des clients. Il/elle coordonne le service en salle, veille à la satisfaction de la clientèle et travaille en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour offrir une expérience culinaire mémorable.

Missions principales :
- Assurer un service de qualité et personnalisé aux clients.
- Prendre en charge l'accueil des clients et les conseiller sur les choix du menu.
- Veiller à la coordination entre la salle et la cuisine pour garantir le bon déroulement du service.
- Superviser le dressage des tables, la prise des commandes et le service des plats.
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Contribuer à la formation et à la motivation des équipes de service.

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