Agent - Agente de Cuisine H/F - Pôle Emploi Sussargues - 34

Poste en CDI d'agent de cuisine du lundi au vendredi de 9h30 à 13h30 soit 20h/semaines

En charge de la mise en chauffe des repas, goûter et collation pour les enfants, en optimisant les ressources et dans un souci permanant de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tâches :
Sécurité, Hygiène
- Respecte et faits respecter les règles et les normes de sécurité et d'hygiène.
- Veille à sa sécurité, à celle des autres et celle des enfants. :
o Veille à la température des plats
o Respecte strictement les allergies alimentaires et restrictions en fonction des âges
o Respecte le tableau alimentaire pour les bébés
° Linge de la structure à mettre à laver, plier et ranger

- Maintien la structure et le matériel en bon état :
o Désinfecter et laver le matériel selon le protocole en place
o Ranger et nettoyer après chaque repas ou collation, en fonction de sa présence
- Respecte les consignes en matière de traçabilité alimentaire et de chaîne du froid
- Cuisine
- Mise en chauffe des plats après avoir vérifier sa température
- Range les courses après la livraison
- Vérification de la température des plats avant de le donner aux enfants

Personne rigoureuse, autonome
Formation HACCP demandée
Prise de poste immédiate
Crèche éloignée des transports en commun

Experience : 1 Mois - restauration

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Règles et consignes de sécurité, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.