Référent Qualité Nutrition H/F - Pôle Emploi Auch - 32

Le service de la cuisine centrale veille au bien être et à la santé de convives bénéficiant des repas (écoles du Grand Auch Coeur de Gascogne, service éducation de l'enfance à la jeunesse, CIAS.).

Sous l'autorité de la responsable de service, vous êtes chargé(e) des missions nutrition et de la qualité des repas.

Vous élaborez des menu et participez à la veille de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Vous êtes garant de la qualité nutritionnelle, sanitaire et organoleptique de la prestation alimentaire conformément à la réglementation en vigueur sur la nutrition.

Vous êtes l'interface pour toutes les questions de nutrition et d'alimentation durable.

Horaires : Période scolaire : 8h-16h Possibilité de dépassement en cas de nécessité de service

Poste permis B - Port d'Equipement de Protection Individuelle

Durée hebdomadaire de travail : 37h30/semaine (temps complet + RTT)

Poste soumis à une adhésion au réseau professionnel AGORES avec prise en charge par la collectivité (sous condition et nécessité de service).

Fiche de poste détaillée : https://www.mairie-auch.fr/index.php/la-mairie-d-auch/services/les-offres-d-emploi

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel, Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels, Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue, Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé, Pratiquer un suivi diététique

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.