Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Triangle Intérim Labège - 31

Travailler, d'accord, mais pas pour n'importe qui !
Triangle Intérim est un groupe familial et bienveillant qui prend soin de ses collaborateurs.
Nous recherchons un(e) employé / employée de restauration collective en Intérim pour notre client basé à LABEGE (31670) spécialiste en restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant !

VOTRE MISSION

Mission principale : Le plongeur et préparateur froid est responsable de la gestion de la plonge (vaisselle) ainsi que de la préparation des aliments froids dans une cuisine professionnelle. Il veille à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées tout en assurant un flux de travail efficace.

De 7H à 12H préparation froide

De 12H à 15h Plonge

Formation en gestion de caisse possible

Responsabilités :
- Plonge :
- Laver, rincer et sécher la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine.
- Assurer le nettoyage régulier des équipements (fours, plaques, frigos, etc.).
- Organiser et maintenir l'espace de plonge propre et fonctionnel.
- Jeter les déchets de manière appropriée et veiller au recyclage des matériaux.
- Préparation froide :
- Préparer les ingrédients pour les plats froids, tels que les salades, les hors-d'oeuvre et les sauces.
- Effectuer des tâches de découpe, d'épluchage et de portionnement des fruits et légumes.
- Assister le chef de cuisine ou le responsable de la préparation dans l'élaboration des plats.
- Veiller à la présentation et au stockage approprié des aliments préparés.
- Hygiène et sécurité :
- Respecter les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en signalant toute anomalie.
- Collaboration :
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination.
- Être disponible pour aider les autres membres de l'équipe selon les besoins.

Compétences requises :
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression.
- Bonne condition physique et capacité à soulever des charges.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Expérience : Une première expérience en cuisine ou dans un poste similaire est un atout

VOTRE PROFIL
De formation CAP / BEP, vous justifiez de 1 mois d'expérience sur un poste similaire.
Votre esprit d'équipe et votre organisation sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.

Salaire proposé : 1766,67 € brut par mois.

VOS AVANTAGES CHEZ NOUS
CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant...).
TRIANGLE INTERIM, C'EST...

Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !

Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe.

Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé.

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !