Plongeur-Batterie - Plongeuse-Batterie en Restauration H/F - Korian Parc de l Abbaye Saint-Cyr-l'École - 78

Mission
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.

Métier : Serveur - Plongeur h/f
Temps de travail : Temps plein
Type de contrat : CDI
Niveau d'études : CAP, BEP
Niveau d'expérience : Moins de 2 ans

Rattaché au Responsable Hôtelier :

Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
Vous soutenez l'équipe de cuisine.
Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Batterie de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.