Commis de Cuisine H/F - le Chai Ferrières-en-Brie - 77

Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute des Commis de Cuisine pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI.

En qualité de Commis de Cuisine,

Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures du restaurant, et réaliser des mets dans le respect des fiches techniques établies par le Chef.

Vous assurez le nettoyage de l'ensemble des locaux, matériels et matériaux de cuisine afin d'assurer les règles d'hygiène alimentaire.

Profil recherché :

Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité et vous êtes sensible à l'univers du luxe.

Organisé et rigoureux, vous êtes fait pour ce poste.

Avantages :

Possibilité d'horaires en continu
Prise en charge à 50% du Pass Navigo
Mutuelle / prévoyance
Offres préférentielles sur les autres entités du groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Experience : 6 Mois

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.