Responsable de Salle H/F - Okiyama Montévrain - 77

Mission :

- Responsable de salle assure la gestion de la salle et la qualité de service, de l'accueil de la clientèle à l'encaissement des règlements

- Prise en charge du client et vente

- Traitement d'une réclamation ou demande particulière

- Présentation de la note et encaissement

- Développer des supports de communication,
organisation et réalisation du service
- Mise en place de la salle conforme aux réservations

- Animation d'équipe

- Gestion du planning horaire du personnel

- Planification de son travail et de celui de son équipe

- Participation au recrutement et à la formation

Compétences :

- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle

- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe

- Attitude positive, enthousiasme et passion pour les produits que nous vendons

- Disponibilité à travailler les week-ends et les jours fériés.

Avantages :
- Rémunération compétitive avec des possibilités d'augmentation en fonction des performances

- Formation sur nos produits et nos procédures

- Environnement de travail convivial et collaboratif.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Cadre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.