Serveur - Serveuse H/F - Archipel Volcans Saint-Genès-Champanelle - 63

Archipel Volcans recherche un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que membre clé de notre établissement, vous serez en charge d'offrir une expérience client exceptionnelle tout en veillant à la satisfaction des clients.

Responsabilités principales :
- Dresser les tables
- Prendre les commandes
- Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser

HORAIRES DE TRAVAIL : Travail sans coupure sur service déjeuner et/ou dîner sur 5 jours en modulation du temps de travail, travail 1 week-end sur 2.

Aptitudes requises : (diplôme, expérience, qualité,.)
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.