Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi Clermont-Ferrand - 63
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Restaurant Bistronomique CENTRE VILLE recherche un chef de cuisine expérimenté (h/f).
Vous travaillez 4 JOURS PAR SEMAINE du Lundi au Jeudi (Repos Vendredi - Samedi et Dimanche)
Très bonne atmosphère et ambiance de travail.
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et sérieux(se).
Vous êtes en charge de la gestion totale de la cuisine, création de carte et Menu, management de l'équipe de cuisine.
Mise en place des plats, cuisson et dressage. Gestion des stocks et commande.
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