Commis - Commise de Cuisine H/F - RENEE Dunkerque - 59

Le restaurant Renée recrute un - une commis de cuisine

Placé(e) sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc. puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Des connaissances en pâtisserie seraient un plus !

Vous démarrez votre journée à 10h30 pour le service du midi, une coupure l'après-midi.
Le service du soir termine au plus tard 23 h

Experience : 12 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Restaurant Renée
Ouvert du mardi midi au dimanche soir
Fermé le dimanche et lundi

Pour candidater : répondre à l'offre ou se présenter au restaurant de 10h à 14h ou le soir à partir de 19h à 22h (du mardi au samedi) avec un CV à jour !