Stage Performance Industrielle H/F - Mademoiselle Desserts Argenton-sur-Creuse - 36

  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. - 1 an
Dans le cadre du plan de transformation industrielle du site (fabrication de pâtisseries), vous contribuez à l'amélioration des lignes de production et à la construction des orientations stratégique du site.

Intégré aux équipes de production, vous assurerez le pilotage de projets d'amélioration continue au sein des différentes unités autonomes de production et vous réaliserez un travail d'étude de modernisation et d'automatisation d'une ligne de fabrication.

Missions couvertes :
- Pilotage et animation de chantiers Lean (40% de la mission) dont :
- Gestion de chantiers SMED sur les changements de format (état des lieux, pistes d'amélioration, travail transversal avec les services support Qualité, Maintenance) ;
- Déploiement et pilotage des chantiers 5S dans les ateliers.
- Pilotage d'une étude de modification de ligne de production, avec analyse des gains de performance et construction du cahier des charges de la nouvelle ligne (40% de la mission).
- Participation aux sujets transverses de perte matières (20% de la mission).
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