Commis - Commise de Cuisine H/F - la Fourchette Le Teil - 07

Poste à pourvoir début d'année

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre entreprise située à Le Teil.

Vous serez en charge de la préparation des entrées, et desserts.

Les horaires seront adaptables en fonction des besoins du service.

Vos horaires de travail sont :
8h30 le matin - fin de service du midi

Repos : 2 Week ends par mois ou 2 jours par semaine (soit samedi-dimanche, soit mercredi-jeudi)
Contrat de 35 h ou plus, smic hôtelier, voir pour évolution.
Possibilité de déplacements pour les événements extérieurs.

Missions
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Être autonome.
Savoir travailler en équipe.
Savoir gérer un stock et passer les commandes (pour son poste).

Se présenter au Restaurant à partir de 10H30 avec un CV.

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.