Responsable Vendeur - Vendeuse en Boulangerie H/F - Rey & Fils Menton - 06

Responsable Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie

FINALITÉ / MISSION GÉNÉRALE :
Assurer la commercialisation des produits de boulangerie et pâtisserie tout en garantissant un réassort régulier. Cela doit être fait dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Le responsable doit également conseiller la clientèle en fonction de ses goûts, lui fournir toutes les informations nécessaires sur les produits et l'inciter à acheter.

En outre, il ou elle est chargé(e) de manager son équipe pour atteindre les objectifs de vente.

ACTIVITÉS :
- Connaître en profondeur les produits proposés.
- Assurer la vente et le management de l'équipe.
- Être responsable du bon fonctionnement du magasin.

RELATIONS FONCTIONNELLES (INTERNES/EXTERNES) :
- En interne : Interaction avec l'intégralité des salariés de l'entreprise pour assurer une bonne coordination et un service de qualité.
- En externe : Relation directe avec les clients du magasin, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation.

CONDITIONS DE TRAVAIL :
Le travail s'effectue essentiellement en face-à-face avec le client, ce qui nécessite une excellente communication et un sens du service développé.

Profil Recherché :
- Formation : CAP vente ou expérience équivalente.
- Expérience : Minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire, de préférence dans la boulangerie ou un métier de bouche.
- Compétences Interpersonnelles : Excellentes capacités de communication, esprit d'équipe et aptitude à travailler de manière autonome.
- Qualités Personnelles : Proactif(ve), adaptable et orienté(e) résultats, avec une forte capacité à résoudre des problèmes.
- Langues : Francais, l'Italien ou l'Anglais sera un plus.

Pourquoi Nous Rejoindre :
Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une culture d'entreprise axée sur la satisfaction du client et le confort des équipes.

Boulangerie-Pâtisserie Rey et Fils !

Située au coeur de la magnifique ville de Menton, la Boulangerie-Pâtisserie Rey et Fils est bien plus qu'un simple lieu d'achat. C'est une véritable institution familiale qui allie tradition et savoir-faire artisanal depuis plusieurs générations.

Notre Histoire :
Depuis notre création, nous nous engageons à offrir à notre clientèle des produits de qualité, préparés avec passion et respect des recettes traditionnelles. Chaque jour, notre équipe dévouée met tout en oeuvre pour vous proposer des pains croustillants, des viennoiseries dorées et des pâtisseries délicieuses qui raviront vos papilles.

Nos Points de Vente :
Avec 7 points de vente à Menton, nous sommes fiers de rendre nos produits accessibles à tous. Que vous soyez en quête d'un petit-déjeuner gourmand, d'un goûter sucré ou d'un pain frais pour accompagner vos repas, nos boulangeries sont là pour vous accueillir et vous servir.

Notre Site de Production :
Notre site de production est le coeur battant de notre entreprise. C'est ici que nos artisans boulangers et pâtissiers mettent en oeuvre leur expertise pour créer des produits de qualité supérieure, en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés. Nous veillons à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la fraîcheur et la sécurité de nos produits.

Notre Engagement :
Chez Rey et Fils, nous croyons en l'importance de la qualité et de l'authenticité. Nous nous engageons à utiliser des méthodes de production artisanales et à privilégier les ingrédients locaux lorsque cela est possible. Notre objectif est de vous offrir une expérience gustative inoubliable à chaque bouchée.