Chef de Partie H/F - Thermes Greoux Gréoux-les-Bains - 04
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Vos Missions : Sous la directive du Chef de Cuisine,
Vous participez au bon déroulement des services.
- Vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui vous seront confiées.
- Vous serez amené à manager une équipe de commis ainsi qu'à former des stagiaires.
- Vous gérerez les commandes, les approvisionnements et les stocks des marchandises utilisées, et veillerez à leur qualité ainsi qu'à leur achat
au meilleur coût.
- L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera votre priorité.
Description du Poste :
- 2 jours de repos hebdomadaires. (consécutifs)
- Poste principalement en coupure.
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant
- Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil.
Profil Recherché :
- Niveau d'expérience : Expérimenté (1 an minimum)
- CAP Cuisine, un Bac ou BTS pro est un plus
- Maîtrise de l'art culinaire
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait
- Dynamique, proactif, vous aimez travailler en équipe et transmettre vos connaissances.
- Rigueur et sens du détail font partie de vos qualités.
- Pédagogue et ayant le goût pour transmettre vos connaissances.
Nous vous Offrons :
- Possibilité logement.
- Avantage en nature nourriture.
- Tips
- Heures supplémentaires récupérées
- Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille.
- Complémentaire Santé + Prévoyance.
Vous participez au bon déroulement des services.
- Vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui vous seront confiées.
- Vous serez amené à manager une équipe de commis ainsi qu'à former des stagiaires.
- Vous gérerez les commandes, les approvisionnements et les stocks des marchandises utilisées, et veillerez à leur qualité ainsi qu'à leur achat
au meilleur coût.
- L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera votre priorité.
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- 2 jours de repos hebdomadaires. (consécutifs)
- Poste principalement en coupure.
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant
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Profil Recherché :
- Niveau d'expérience : Expérimenté (1 an minimum)
- CAP Cuisine, un Bac ou BTS pro est un plus
- Maîtrise de l'art culinaire
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- Rigueur et sens du détail font partie de vos qualités.
- Pédagogue et ayant le goût pour transmettre vos connaissances.
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- Tips
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