Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - JJTH Montmélian - 73

A partir de mi-mai,, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) pour gérer le poste de pizzeria à emporter.
Il faudra prendre les commandes au téléphone, gérer la caisse, les encaissements et le nettoyage de la partie pizzeria.
Utilisation uniquement de produits frais et la pâte sera maison.
Profil : personne autonome
Possibilité de voir ensemble les achats de l'équipement qui conviendraient le mieux.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, ENCAISSEMENT

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Ouverture d'une partie pizzéria en plus du restaurant. Nous sommes situé route nationale à Montmélian.