Chef Barman H/F - L’Hôtel Des Grands Voyageurs Paris - 75
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s'adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère.
Le restaurant de 60 couverts inspiré de l'âge d'or des traversées à bord des grands paquebots propose une combinaison audacieuse du meilleur des deux continents : des plats emblématiques français, aux classiques américains, avec une touche de modernité.
Notre terrain de jeu bénéficie également de salons de réunion ainsi que d'un espace bien-être avec Hammam et salle de sport moderne.
L'Hôtel des Grands Voyageurs est membre du réseau « Preferred Hotels & Resorts », la plus grande marque hôtelière indépendante au monde.
Nous recherchons un(e) Chef Barman (H/F).
En qualité de Chef Barman, vos missions sont les suivantes :
- Créer une carte de cocktails signatures
- Encadrer une équipe
- Gérer la commande, l'approvisionnement et les stocks
- Préparer et élaborer les cocktails
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Assurer le service en salle ou au comptoir
- Etablir les facturations et les encaissements
- Assurer le suivi administratif et financier
- Mettre en place des actions afin d'optimiser la rentabilité du service
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience significative sur un poste similaire
- Bienveillance, grand sens du travail en équipe
- Maîtrise de l'anglais et du français impérative, avec un grand sens des sensibilités culturelles
- Etat d'esprit axé sur le service client et le bien être de son équipe
- Travail du soir et week-end requis
Avantages :
- Passe Navigo pris en charge à 100%
- 13ème mois
- Prime d'ancienneté dès 3 années de présence
- Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
- Ticket restaurant d'une valeur de 10 € par jour travaillé
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- Prime de cooptation de 500 € bruts
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Carte cadeau de fin d'année
Le restaurant de 60 couverts inspiré de l'âge d'or des traversées à bord des grands paquebots propose une combinaison audacieuse du meilleur des deux continents : des plats emblématiques français, aux classiques américains, avec une touche de modernité.
Notre terrain de jeu bénéficie également de salons de réunion ainsi que d'un espace bien-être avec Hammam et salle de sport moderne.
L'Hôtel des Grands Voyageurs est membre du réseau « Preferred Hotels & Resorts », la plus grande marque hôtelière indépendante au monde.
Nous recherchons un(e) Chef Barman (H/F).
En qualité de Chef Barman, vos missions sont les suivantes :
- Créer une carte de cocktails signatures
- Encadrer une équipe
- Gérer la commande, l'approvisionnement et les stocks
- Préparer et élaborer les cocktails
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Assurer le service en salle ou au comptoir
- Etablir les facturations et les encaissements
- Assurer le suivi administratif et financier
- Mettre en place des actions afin d'optimiser la rentabilité du service
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience significative sur un poste similaire
- Bienveillance, grand sens du travail en équipe
- Maîtrise de l'anglais et du français impérative, avec un grand sens des sensibilités culturelles
- Etat d'esprit axé sur le service client et le bien être de son équipe
- Travail du soir et week-end requis
Avantages :
- Passe Navigo pris en charge à 100%
- 13ème mois
- Prime d'ancienneté dès 3 années de présence
- Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
- Ticket restaurant d'une valeur de 10 € par jour travaillé
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- Prime de cooptation de 500 € bruts
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Carte cadeau de fin d'année
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
tu es intéressé par
Recommandé pour vous
- > Communication
- > Défense
- > Service Public
- > Environnement
- > BTP
- > Industrie
- > Graphisme
- > Agricole
- > Qualité
- > Ferroviaire
- > Informatique
- > Sécurité
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Aeronautique
- > Occitanie
- > Recherche
- > Nettoyage
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Social
- > Hospitalier
- > Agroalimentaire
- > SAV
- > Hauts-de-France
- > Culture
- > Distribution
- > Juridique
- > Bretagne
- > Corse
- > Audit
- > Audiovisuel
- > Administratif
- > Achat
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Ingénierie
- > Tourisme
- > Enseignement
- > Hotellerie
- > Gestion
- > Automobile
- > Assurance
- > Beauté
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Production
- > Ressources Humaines
- > Centre-Val de Loire
- > Commerce
- > Immobilier
- > Service
- > Île-de-France
- > Transport
- > Telecom
- > Marketing
- > Pays de la Loire
- > Formation
- > Logistique
- > Vente
- > Edition
- > Santé
- > Electronique
- > Artisanat
- > Finance
- > Direction
- > Comptabilité
- > Biotechnologie
- > Architecture
- > Nautisme
- > Secrétariat
- > Normandie
- > Chimie
- > Banque
- > Grand Est
- > Restauration
- > Outre Mer
- > Pub