Planificateur de Production H/F - Brioche Pasquier Châtelet Le Châtelet-en-Brie - 77

Rattaché(e) au Responsable d'une Ligne de production, intégré(e) à une équipe de 30 personnes, vous appuyez votre responsable en lui apportant une expertise dans le domaine de la gestion.

Dans ce cadre et en collaboration quotidienne avec les services internes de l'entreprise (Finance, Logistique, Ressources Humaines...), vos missions principales s'articuleront autour de :
- Approvisionnement : piloter les stocks et effectuer les commandes de matières premières, emballage et pièces détachées permettant la fabrication des produits de votre ligne.
- Gestion des équipes : organiser et gérer les plannings en fonction de la charge de production en respectant divers paramètres : rotation, compétences, formations, respect de la législation...
- Organisation de la production : planifier et optimiser la production en vous assurant de disposer des ressources nécessaires (équipes, matières, pièces détachées) afin de garantir notre taux de service.
- Productivité : s'assurer quotidiennement de la fiabilité des résultats relatifs aux performances de la ligne (pertes et cadence), les analyser et les communiquer.
- Amélioration continue : identifier et proposer des axes d'améliorations sur l'ensemble de vos missions et piloter leur mise en oeuvre puis évaluer les gains associés.

A moyen terme, vous serez amené(e) à réaliser l'analyse mensuelle du tableau de bord de la ligne pour en expliquer les écarts de Chiffre d'Affaires, Marge Brute, Coûts salaires et Parc Machines.

De formation minimum Bac +2 en Gestion de production ou planification, ou justifiant d'une expérience sur un poste équivalent dans une entreprise industrielle.

Vous aimez le terrain et disposez d'un bon sens relationnel. Vous savez prioriser les missions.

Au-delà de votre personnalité et de votre dynamisme, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et force de propositions. Autant de qualités nécessaires pour réussir à ce poste.

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes. Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.