Ouvrier Polyvalent Atelier de Volailles H/F - Madiv'prestations Le François - 972
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Nous recherchons pour notre atelier de production spécialisé dans l'agroalimentaire, un ouvrier polyvalent pour effectuer les tâches suivantes :
- Plonge
- Abattage des animaux
- Vidage des animaux
- Découpe des animaux
- Conditionnement des parties alimentaires
- Elimination des parties impropres à la consommation
- Connaissance des animaux : volailles (dindes, pintades, poulet fermier) et lapins (anato-mie, pathologies courantes.)
- Gestion du bien-être animal des volailles et des lagomorphes (pour opérateurs et accro-cheurs)
- Mise en pratique de la réglementation applicable en abattoir,
- Préparation charcuterie, et produits traiteurs
- Traitement des déchets (connaissance et pratique)
- Retrait des carcasses manifestement impropres à la consommation humaine
- Préparation des livraisons
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux,
Conditions de travail :
- Poste debout, froid positif
- Contrat renouvelable
Si vous êtes intéressé(e), envoyez votre candidature
- Plonge
- Abattage des animaux
- Vidage des animaux
- Découpe des animaux
- Conditionnement des parties alimentaires
- Elimination des parties impropres à la consommation
- Connaissance des animaux : volailles (dindes, pintades, poulet fermier) et lapins (anato-mie, pathologies courantes.)
- Gestion du bien-être animal des volailles et des lagomorphes (pour opérateurs et accro-cheurs)
- Mise en pratique de la réglementation applicable en abattoir,
- Préparation charcuterie, et produits traiteurs
- Traitement des déchets (connaissance et pratique)
- Retrait des carcasses manifestement impropres à la consommation humaine
- Préparation des livraisons
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux,
Conditions de travail :
- Poste debout, froid positif
- Contrat renouvelable
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