Diététicien - Diététicienne H/F - Maison de Retraite Publique Jean Collery Aÿ-Champagne - 51

Nous recherchons pour notre établissement un diététicien / diététicienne H/F

Vos missions seront :
- Veille à l'équilibre alimentaire des patients et des résidents (diabétiques, à risque vasculaire, malnutrition, dénutrition)
- Responsable des régimes prescrits par le médecin
- Réalise des séances d'éducation thérapeutique individuelles et/ou collectives sur la nutrition
- Accompagne et forme les soignants dans la prévention de la dénutrition
- Gestion des stocks de produits et de matériels
- Participe à l'élaboration des menus (commission des menus, service cuisine)
- Collabore avec le service cuisine (Collaboration avec la cuisine et les services économiques)

Compétences attendues
- Connaître la réglementation et maîtriser les connaissances liées à la fonction
- Connaître l'environnement bureautique
- Prendre en compte la pathologie du résident et inscrire son travail dans une prise en charge pluri professionnelle
- Faire preuve de conscience professionnelle
- Savoir analyser, exploiter et appliquer les réglementations
- Avoir le sens de l'organisation, de l'observation, de l'analyse afin d'être précis et fiable dans l'exécution
- Etre capable de manifester une attitude d'ouverture et de curiosité vis à vis des évolutions relatives à son champ professionnel, (capacité d'innovation) ;
- Capacité pédagogique
- Inscrire ses projets dans les priorités de la santé publique
- Analyser des données, des tableaux de bord et justifier des résultats relatifs aux activités de son domaine
- Etre capable de s'adapter à des situations de nature différente (consultation, dispensation de formations, tâches administratives diverses, essais de nouveaux produits, gestion de stock...)
- Avoir le sens de l'écoute, de la diplomatie et des relations humaines face aux résidents, aux praticiens et aux équipes

****Poste à pourvoir à 50 % *****

Experience : Débutant accepté

Compétences : Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé, Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

L'E.H.P.A.D. Jean Collery est un établissement public autonome entrant dans la catégorie des établissements sociaux et médico-sociaux tels que définis dans la loi n°2002-2 du 2 janvier 2002 rénovant l'action sociale et médico-sociale.
Nous accueillons les personnes âgées dépendantes de 60 ans et plus (sauf dérogation). La capacité d'accueil totale est de 182 lits d'hébergement.