Chef de Groupe en Restauration Collective H/F - Sodexo Sante Medico Social Saint-Médard-de-Mussidan - 24
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Vous seconderez le responsable de service en restauration collective.
Vous serez chargé des commandes, de la réception, de l'administratif, mais aussi de contrôler la qualité des prestations et le respect des normes HACCP.
En cas d'absence, vous serez amené à remplacer ponctuellement le personnel en service.
Connaissances en cuisine indispensable.
Bonne relation client.
Vous serez chargé des commandes, de la réception, de l'administratif, mais aussi de contrôler la qualité des prestations et le respect des normes HACCP.
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