Premier Vendeur - Première Vendeuse H/F - le Fournil de Pegomas Pégomas - 06

Nous recherchons pour notre établissement situé à Pégomas un ou une Premier Vendeur / Première Vendeuse.

En collaboration avec la Direction, vos missions seront les suivantes :
- Manager et accompagner les équipes,
- Intégrer les nouveaux arrivants,
- Accompagner l'équipe dans leurs ventes,
- Gérer l'activité quotidienne : planning et suivi des équipes,
- Assurer la bonne tenue du magasin,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- S'assurer de la gestion optimale des stocks et la bonne tenue de la réserve,
- Gérer les caisses et la facturation client,
- Gérer les ouvertures et fermetures du magasin,
- Centraliser le volet administratif du magasin et faire le relais avec le service adéquat...

En raison des missions très variées, vous devez faire preuve de polyvalence et de capacité d'adaptation.
Vous devez être capable de manager de votre équipe tout en ayant un véritable sens relationnel auprès de nos clients.

Votre courtoisie, votre amabilité et votre diplomatie feront de vous le lien entre nos clients, notre équipe et la direction.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Modes de cuisson des aliments, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer la gestion administrative d'une activité, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Gérer une caisse, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Prévenir et résoudre les conflits, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.