Cuisinier - Cuisinière H/F - Triangle Intérim Reims - 51

Chez nous, vous serez maître de votre carrière !
Nous recrutons un(e) cuisinier / cuisinière en Intérim pour notre client basé à REIMS (51100) spécialiste en restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant !

VOTRE MISSION

Nous recherchons un second de cuisine H/F pour un poste en CDI au sein d'un hôtel restaurant.

Le périmètre du poste
- En collaboration avec la direction et les équipes de l'hôtel, vous secondez le chef de cuisine à superviser l'ensemble des services opérationnels liés à l'activité cuisine.
- En étroite collaboration avec votre manager, vous êtes garant de la rentabilité du département en maîtrisant l'ensemble des coûts.
- La qualité et la satisfaction clients sont vos principales préoccupations.
- Votre leadership est l'atout qui vous permet, à la fois de fidéliser une clientèle locale et de manager une équipe cuisine de 6 personnes.
- Vous pouvez être amenés à travailler en supervision sur notre établissement IbisBudget Reims Parc des Expositions.

La mission dans les grandes lignes :
- Supervisions opérationnelles des activités cuisine de l'établissement
- Suivi de l'activité en chiffre d'affaires et en résultats en collaboration avec le chef de cuisine
- Gestion managériale des plannings de présence et suivi des équipes, de leur motivation et de leur cohésion
- Collaboration entre les différents services des hôtels
- Suivi des process d'hygiène, de sécurité des biens et des personnes

Ce que nous apportons :
- Un environnement où l'innovation, la responsabilité sont plus que des mots ; ce sont nos valeurs et notre mode de fonctionnement.
- La possibilité de vous épanouir dans un établissement rénové aux nombreuses opportunités de développement.
- Une forte proximité avec l'équipe managériale qui vous accompagne dans votre intégration, la connaissance de la clientèle et vous aide chaque fois que nécessaire
- L'aide et l'assistance des experts cuisine et du Chef Excecutive du groupe Grape Hospitality.

Au-delà d'une expérience réussie et reconnue, d'au minimum 3 ans en tant que second de cuisine, vous justifiez d'aptitudes solides telles que :
- Une personnalité proactive, agile, engagée, autonome, dynamique, curieuse et ayant l'esprit de conquête
- Le goût du travail d'équipe et la gestion de projet
- Le souci du détail et de l'expérience clients
- Le sens de l'organisation
- Le sens de l'humour, de l'animation et du fun
- Votre passion pour l'art culinaire et votre disponibilité seront les clés de la réussite de cette mission.

VOTRE PROFIL
De formation CAP / BEP, vous justifiez de 1 an(s) d'expérience sur un poste similaire.
Votre esprit d'équipe et votre réactivité sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.

Salaire proposé : 13 € brut par heure(s).

VOS AVANTAGES CHEZ NOUS
CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant...).
TRIANGLE INTERIM, C'EST...

Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !

Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe.

Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé.

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !