Commis de Cuisine H/F - AR DUEN - Domaine de la Hardouinais Saint-Launeuc - 22

Rattaché à la direction, vous serez amené à :
- Assister le chef dans la préparation des produits et l'élaboration de la carte et le remplacer en son absence
- Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous !

Curieux et créatif, vous appréciez élaborer de nouvelles recettes et ainsi faire évoluer la carte du restaurant en collaboration avec la direction. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d'un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les appliquer.
- Expérience exigée
- Créatif et impliqué,
- Permis B
- Bon relationnel clientèle

Pourquoi nous rejoindre ?
- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée.
- Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international
- Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels
- Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages
- Un cadre de travail agréable

Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Rémunération : à négocier selon expérience

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

- Lieu : Saint-Launeuc (22230)
- Contrat : CDI de 39h
- Les jours et horaires :
- 2 jours de repos consécutifs : Lundi, mardi.
- Mercredi midi au Dimanche midi : de 9h à 14h et de 18h30 à 22h30 (et 1 repos mercredi ou jeudi soir)

Missions :

Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d'Euros.

Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.