Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Cfa Groupe Alternance Dijon Dijon - 21

CFA - Groupe Alternance Dijon, recrute pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration à Dijon, en vue de préparer un BTS Manager Commercial Opérationnel (Bac +2) en alternance.

Responsabilités :
- Accueil et conseil client : accueillir les clients avec courtoisie, les écouter pour comprendre leurs besoins et les conseiller.
- Encaissement : gérer les transactions à la caisse, encaisser les paiements et s'assurer de la précision des opérations.
- Management : gérer une équipe, mise en place des plannings.
- Gestion des stocks.
- Merchandising.

Rythmes d'alternance :
- 3 jours en entreprise et 2 jours à l'école, ou
- 1 jour de cours par semaine et une semaine de cours intensive toutes les 6 semaines environ.

Formation au sein du Groupe Alternance Dijon - Poste à Pourvoir sur Dijon.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueil et service au comptoir, Gestion des relations clientèle, Assurer un service client rapide et courtois, Procéder à l'encaissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.