Chef - Cheffe de Réception H/F - Pôle Emploi La Rivière-Saint-Sauveur - 14

L'Hôtel ANTARES & SPA Honfleur recherche sa (son) future(e) chef(fe) de réception
Hôtel 3* de 78 chambres, centre de soins, bar, piscine, hammam et sauna. 4 salles de séminaires
Poste à pourvoir dès que possible en CDI.
Contact : **.**.**.**.** ou ****@****.**
Les missions principales
- Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement.
- Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients
- Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction
- Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité
- Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience
- Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service
- Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

Développement économique
1- Relation client
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Identifier, traiter une demande client
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Optimiser l'organisation de la réception

2- Développement commercial
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Développer et fidéliser la relation client
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour

3- Stratégie de développement
- Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client
- Traiter les messages et commentaires liés à la e-réputation de l'établissement

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
1- Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer les plannings de réservation
- Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction

2- Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel
3- Droit, contentieux et négociation
- Gérer des réclamations et litiges
4- Protection des personnes et de l'environnement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel

Management, Social, Soin
1- Management
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
- Développer les compétences de ses collaborateurs
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
2- Organisation
- Maintenir la confidentialité des informations client
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement

3- Communication
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Production, Construction, Qualité, Logistique
4- Gestion des stocks
- Gérer les stocks de fournitures de bureau
5- Prévention des risques
- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
6- Data et Nouvelles technologies
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Domaines d'expertise
- Anglais niveau avancé B2
- Caractéristiques de l'offre touristique
- Données d'activité de la structure, du service
- Gestion des budgets hôteliers
- Gestion des relations clientèle
- Gestion de la satisfaction client
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Stratégie tarifaire
- Technologies de l'information et de la communication (TIC)
- Yield management / tarification en temps réel

Experience : 2 An(s)

Compétences : Anglais niveau avancé B2,Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie, Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration, Formation du personnel de réception, Gestion des budgets hôteliers, Gestion des plaintes clients, Gestion des relations clientèle, Gestion des urgences et des crises, Procédures de check-in et check-out, Stratégie tarifaire, Technologies de l'information et de la communication (TIC), Utilisation de logiciels de gestion hôtelière, Yield management / tarification en temps réel, Effectuer le suivi des commandes, la facturation, Effectuer le suivi des réservations, Identifier, traiter une demande client, Accueillir, orienter et renseigner un client, Animer, coordonner une équipe, Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel, Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel, Assurer le suivi de la satisfaction clients, Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client, Développer et fidéliser la relation client, Développer les compétences de ses collaborateurs, Fournir des informations touristiques et locales aux clients, Gérer des réclamations et litiges, Gérer les plannings de réservation, Gérer les stocks de fournitures de bureau, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Maintenir la confidentialité des informations client, Mettre à jour les informations client dans le système informatique, Optimiser l'organisation de la réception, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité, Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction, Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, Traiter les messages et commentaires liés à la e-réputation de l'établissement, Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.