Boulanger H/F - My Recrutement Group Malville - 44

  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Vous avez la passion du bon pain et des viennoiseries de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger au sein de notre enseigne industrielle. Mettez votre savoir-faire au service de nos clients en produisant des produits savoureux qui feront la différence.

Vos Missions :
- Préparation et pétrissage de la pâte : Réaliser les étapes de préparation des pâtes selon les recettes traditionnelles, adaptées à la grande distribution.
- Cuisson des produits : Assurer une cuisson parfaite des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en respectant les normes de production à grande échelle.
- Gestion des stocks : Veiller à l'approvisionnement des matières premières, gérer les stocks et optimiser les commandes pour répondre à la demande.
- Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir des produits conformes et de qualité.
- Création de nouvelles recettes : Contribuer au développement de nouvelles recettes adaptées au goût de nos clients et à l'offre de grande distribution.

Si vous êtes un boulanger passionné, prêt à relever le défi, rejoignez-nous pour faire de chaque fournée un succès !

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