Boulanger Industriel - Pétrisseur H/F - Pain Petifour Gastronomie Saint-André-de-la-Roche - 06

Nombre d'heure : 35h et +
Type de contrat : CDI

Diplôme : CAP boulanger, formation en boulangerie

Horaires : Travail en 2/8 (démarrage fin de matinée) possible en 3/8.
Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible
Supérieur hiérarchique : Responsable de site
Avantages : mutuelle, prime, panier repas, heure supplémentaire, participation au bénéfice
Heure de nuit et dimanche majorées

Votre mission :
Vous intégrerez une équipe dynamique de 11 collaborateurs, tous engagés dans la fabrication de produits de qualité. En tant que pétrisseur/se, vous jouerez un rôle clé dans le processus de fabrication de nos pains.
Vos responsabilités incluent :
- Respecter scrupuleusement les programmes et procédures de pétrissage, en suivant les recettes et les consignes de production.
- Assurer le contrôle des matières premières et veiller au respect des conditions de pétrissage pour garantir la qualité du produit final.
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement de la production et anticiper les éventuels ajustements nécessaires.
- Participer à l'entretien et à la maintenance de premier niveau du matériel de pétrissage.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur de l'usine.

Votre profil :
- Vous disposez d'une expérience réussie en tant que boulanger(e), pétrisseur/se ou dans un poste similaire en agroalimentaire.
- Vous êtes une personne minutieuse, rigoureuse et attentive aux détails, afin d'assurer une qualité constante des produits.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement de production collectif.
- Vous êtes engagé(e), ponctuel(le) et respectueux(se) des consignes de sécurité et d'hygiène.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez une équipe solidaire, où la collaboration et l'entraide sont au coeur de notre quotidien.
- Travaillez dans une entreprise dynamique et à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits.
- Bénéficiez d'un cadre de travail où vos compétences et votre engagement seront valorisés.

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Nous avons hâte de faire votre connaissance et de vous accueillir au sein de notre équipe !

Experience : 6 Mois

Compétences : Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Monter et régler une installation, une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.