Responsable de Magasin - Dpt 62 H/F - La Croissanterie Coquelles - 62

Manager sur le terrain, vous développez avec dynamisme le chiffre d'affaires et la rentabilité de votre magasin.

Parfois assisté d'un 1er Assistant en charge des ventes et/ou d'un Assistant Qualité Hygiène, vous organisez la production quotidienne de toute la gamme de produits de la carte et veillez à leur bonne mise en vente dans le respect des normes La Croissanterie.

Vous recrutez, formez et animez votre équipe de Vendeurs-Préparateurs.

Enfin, vous effectuez les remises en banque et vous transmettez au siège les éléments relatifs à l'activité et à la comptabilité de votre magasin.

Poste en CDD de 6 mois minimum.

Vous êtes diplômé Bac +2 et avez une première expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale.

Vous aimez le terrain, vous souhaitez manager une équipe, développer un chiffre d'affaires, fidéliser votre clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de nos viennoiseries, sandwichs et salades.

Ref : bxow61yvof

Avec un réseau de 330 établissements (dont 80 hors métropole) développant 3 Enseignes : La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta, Le groupe Délinéo est un acteur incontournable de la restauration rapide à la française et connaît une croissance soutenue.